Punya Sisa Nasi Jangan Buru Buru di Buang Bunda Mendingan di Bikin Bola Nasi Kriuk Renyah Yuk !!
Bahan-bahan untuk 3 posrsi:
2 mangkuk nasi putih
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada putih
- 250 gram minyak goreng
- mangkok tepung panir kasar
- secukupnya Garam
- 2 sdm Tepung terigu
- secukupnya Air putih matang
Langkah dalam 20 menit:- Ulek halus bwang merah dan putih dan lada,lalu tumis hingga harum,dan lansung campur kan ke nasi,beri garam,aduk rata,sisih kan.
- Untuk bahan pelapis nya Siap kan tepung terigu dalam mangkuk kecil,larut kan dengan air matang,beri sedikit garam,aduk hingga kekentalan yang pas,sisih kan.
- Siap kan semua bahan,nasi berbumbu,larutan tepung untuk pelapis,dan tepung panir.
- Bulat kan nasi,lalu celup dalam larutan tepung,dan guling kan dalam tepung panir,ulangi sampai nasi habis.
- Panas kan minyak,goreng bola2 nasi dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan,angkat dan tiris kan,sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Sumber : silahkanshare.blogspot.com

Komentar
Posting Komentar