Resep Nasi Bakar Sunda Komplit Enak, menu makanan yang cukup akan gizi.
Bagi anda yang penasaran dan ingin mempraktikannya dirumah, anda tinggal mengikuti semua langkah demi langkahnya dengan benar. Bahan – bahan yang digunakanya pun mudah anda temukan di pasar – pasar tradisional dan waktu memasaknya pun cukup singkat. Dibawah ini ulasan selengkapnya, silahkan anda ikuti Cara membuat Nasi Bakar Sunda Komplit Enak hingga selesai.
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
- Ayam 1 fillet ( pilih bagian atas )
- Garam dapur 1 sendok teh
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Daun bawang 2 tangkai
- Bawang putih 3 butir
- Bawang merah 3 butir
- Bawang Bombay 1/2 potong
- Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
- Minyak sayur secukupnya
- Tusuk gigi secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Bahan Nasi yang dibutuhkan :
- Beras secukupnya, (di sesuaikan dengan kapasitas)
- Sereh sesuaikan
- Santan kelapa secukupnya
- Garam dapur 1/2 sendok teh
- Daun salam secukupnya
Cara membuat Nasi Bakar Sunda Komplit Enak :
- Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk membuat nasi bakar sunda adalah mencuci beras yang sudah disediakan sampai bersih.
- Jika sudah masak beras tersebut hingga menjadi aron, kemudian bila sudah menjadi aron silahkan anda tuangkan kedalam wadah.
- Selanjutnya yang harus anda lakukan adalah menambahkan santan kelapa, sereh yang sebelumnya telah dimemarkan dan tak lupa masukkan pula daun salam.
- Bila semua bahan sudah anda masukkan silahkan anda masak hingga air mulai surut dan masak terus sampai matang. Sisihkan terlebih dahulu.
- Setelah itu silahkan anda buat isiannya dengan cara merebus ayam yang sebelumnya telah dicuci hingga matang.
- Dan jika sudah matang angkat daging ayam tersebut, kemudian suwir – suwir daging ayam tersebut.
- Berikutnya tuangkan minyak sayur secukupnya, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan juga bawang bombay yang sebelumnya telah diiris hingga tercium aroma sedap.
- Kemudian tambahkan daging ayam yang telah disuwir – suwir, masak terus hingga matang.
- Selanjutnya tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan juga garam dapur sambil diaduk – aduk sampai tercampur rata.
- Masak terus hingga matang, jika sudah matang angkat dan sisihkan dahulu.
- Ambil nasi yang sudah matang secukupnya lalu letakan diatas daun pisang dan pipihkan dahulu, tambahkan isian daging ayam yang sudah matang tadi secukupnya diatas nasi yang telah dipipihkan.
- Kemudian gulung dan bungkus hingga rapi menyerupai bentuk lontong.
- Sematkan tusuk gigi pada bagian ujung – ujungnya, lalu bakar diatas bara api hingga tercium aroma sedap.
- Angkat dan nasi bakar sunda kini siap untuk dinikmati.
Sumber : http://bit.ly/2w5bGtD

Komentar
Posting Komentar