Cara Membuat Sop Buntut Paling Sedap dan Nikmat
Makanan yang sangat enak ini pasti banyak dijumpai dimana-mana, karena hampir semua orang dapat membuatnya dengan cara yang praktis. Bahkan termasuk andapun pasti dapat mengolahnya meskipun anda tidak pandai dalam memasak apapun. Berikut kami bagikan resep sop buntut yang enak ini.
Bahan :
- buntut sapi 1 kg dipotong-potong
- wortel 2 buah di iris tipis-tipis
- minyak untuk menumis 3 sendok makan
- kentang 2 buah dipotong kotak-kotak
- air 3 liter atau secukupnya
- bawang daun 2 batang diiris setiap 1 cm
- tomat 2 buah dipotong-potong
- 1 buah jeruk nipis diperas airnya
Bumbu halus :
- merica 1/2 sendok teh
- kemiri 4 butir disangrai dulu
- bawang putih sebanyak 5 siung
- bawang merah 6 butir
- gula pasir 2 sendok makan
- garam 1 sendok makan
- bubuk kayu manis 1/2 sendok teh
- cengkeh 4 buah
- kaldu sapi bubuk 1 sendok makan
Resep Membuat Sop Buntut Nikmat :
- Buntut yang sudah dipotong-potong direbus dulu dalam air panas selama 30 menit lalu diangkat dan tiriskan
- Minyak untuk menumis dipanaskan lalu masukkan semua bumbu yang halus
- Tuang air secukupnya kemudian biarkan sampai mendidih lalu masukkan buntut sapi, kentang dan wortel
- Masak sampai matang dan empuk kemudian masukkan bahan yang lainnya
- Tuang kedalam mangkuk dan sop buntut sapi siap dihidangkan
Dengan perpaduan berbagai macam rempah-rempah dan juga perasan air jeruk nipis pada Proses Membuat Sop Buntut Lezat dan Enak ini memang menambah kesegaran sehingga banyak diantara kalian yang menyukainya.
Sumber : http://bit.ly/2wMIzaL

Komentar
Posting Komentar