Resep Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Lezat



Cemilan ini merupakan masuk katagori kue basah yang sangat khas. Jajanan ini mudah sekali dijumpai disetiap pasar tradisional dan warung yang menjajakan kue basah lainnya. Kue yang identik dengan warna hijau muda ini biasa disajikan dengan parutan kelapa mempunyai tekstur yang sangat lembut dan memiliki rasa yang begitu gurih.

Yuk, kita intip bagaiman cara pembuatan kue putu yang terkenal nikmat, segera kami paparkan resepnya di bawah ini.

Bahan membuat kue putu ayu :
  • 200 grm ml santan kelapa kental
  • 200 grm tepung terigu
  • 200 grm gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM)
  • 1/2 sdt garam halus
  • kelapa parut secukupnya
  • pewarna makanan hijau pandan secukupnya

Cara Membuat Kue Putu Ayu Lembut Gurih Mantap :
  1. Pertama-tama, kocok lepas telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan pucat mixer dengan kecepatan tinggi
  2. Sesudah itu, kecilkan kecepatan mixer, kemudian masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai rata
  3. Selanjutnya, tuang santan kelapa sedikit demi sedikit, aduk menggunakan mixer sampai tercampur rata
  4. Kemudian, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau pandan ke dalam adonan, aduk sampai rata
  5. Lalu, campurkan kelapa parut, kemudian garam ke dalam satu wadah, aduk hingga rata
  6. Setelahnya, tuangkan ke dasar cetakan sambil ditekan perlahan hingga adonan padat
  7. Tuang adonan kue putunya ke dalam cetakan di atas kelapa parut hingga penuh
  8. Kukus adonan selama kira-kira selama 20 menitan saja atau sampai mengeluarkan wangi harum, empuk dan matang kemudian angkat
  9. Terakhir, kue putu ayu siap dihidangkan
Sangat mudah bukan cara membuat kue putu ayunya? Ketika sedang proses mengukus adonan jangan menggunakan api yang begitu besar, pakailah api yang berukuran kecil saja agar hasil yang diperoleh tidak mengecewakan dan matang sempurna.

Sumber : http://bit.ly/2xpYcbz

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Luar Biasa! Gadis Berusia 11 Tahun ini Telah Mendapatkan Kekaguman Warganet karena Melakukan Dua Hal pada Waktu yang Bersamaan

Gambar
Erabaru.net.  Xiong Jing adalah seorang gadis berusia sebelas tahun yang telah mendapatkan rasa hormat dan kekaguman warganet, karena telah menjadi anak perempuan yang sangat baik dan murid yang sangat bertanggung jawab. Xiong Jing dan keluarganya tinggal di Kabupaten Suichuan, Provinsi Jiangxi, Tiongkok. Tapi, karena pekerjakan sang Ayah, mereka tidak memiliki rumah tetap. Ayah gadis itu bekerja sebagai tukang batu dan menghabiskan berjam-jam membangun rumah dengan batu bata. Jadi begitulah yang dia lakukan saat sekolahnya usai, membantu Ayahnya atau belajar. Tidak banyak waktu baginya untuk bermain, seperti yang biasanya dilakukan oleh kebanyakan gadis seusianya. Sumber : http://www.erabaru.net
Baca selengkapnya

Bertemu Ibu Yang Lagi Kelaparan, TNI yang Bebaskan Sandera OPM Ini Berikan Bekalnya

Gambar
Tentara Nasional Indonesia (TNI) kembali menuai pujian netizen. Pasalnya, seorang Kopassus terjepret kamera sedang memberikan bekal logistiknya kepada ibu-ibu yang kelaparan. Padahal, Kopassus itu telah bergerak 5 hari 5 malam untuk membebaskan sandera OPM dan perbekalannya sangat terbatas. “bertemu Ibu - Ibu yg kelaparan, walaupun sudah bergerak 5 hari 5 malam Dantim Parako Kopassus (yang bertugas bebaskan sandera OPM), bagikan bekal logistiknya walaupun terbatas,” tulis Kodam III/Siliwangi melalui akun Twitter resmi @kodam3siliwangi, Jumat (17/11/2017) malam, sembari menyertakan foto saat Kopassus tersebut memberikan bekalnya. bertemu Ibu - Ibu yg kelaparan, walaupun sudah bergerak 5 hari 5 malam DANTIM PARAKO KOPASSUS (YG BERTUGAS BEBASKAN SANDERA OPM), BAGIKAN BEKAL LOGISTIKNYA walaupun TERBATAS KOMANDO 🇮🇩💪🇮🇩💪🇮🇩💪🇮🇩@Puspen_TNI @tni_ad @ElshintaBandung @PRFMnews @tweetmiliter @_TNIAU pic.twitter.com/rcoWWQHS94 — Kodam III/Siliwangi (@kodam3siliwangi) 17 November 2017 Baca ...
Baca selengkapnya

Sandera KKB Sudah Dibebaskan, Boy Rafli Kapolda Papua: Terimakasih TNI

Gambar
 Aparat kepolisian dari Polda Papua dibantu prajurit TNI dari Kodam XVII Cenderawasih berhasil membebaskan 345 warga desa di sekitar kawasan Tembagapura Papua yang disandera kelompok kriminal bersenjata (KKB). Kapolda Papua, Inspektur Jenderal Boy Rafli Amar pun menyampaikan ucapan terimakasih kepada Pangdam XVII Cenderawasih dan jajarannya yang turut membantu pembebasan sandera. "Dengan terselesainya penyelamatan sandera kali ini dalam kaitan Satgas terpadu maka kami menghaturkan terima kasih atas dukungan yang telah diberikan TNI. Sehingga upaya penyelamatan masyarakat yang tersandera dapat terlaksana dengan baik," kata Boy dalam perbincangan dengan detikcom, Jumat (17/11/2017). Menurut Boy, prajurit TNI yang terlibat dalam operasi pembebasan sandera ini antara lain dari unsur Kopassus, pasukan Raider 751 30 dan Kostrad. Mereka tergabung dalam Tim Satgas Terpadu TNI-Polri. Baca Juga :  Dahsyat Aksi TNI Cuma 78 Menit Bebaskan Sandera di Tembagapura, Papua Operasi pembebasan ...
Baca selengkapnya