Siapa bilang tempe cuma bisa digoreng saja? Banyak lho kreasi olahan tempe yang bikin makanan khas bangsa Indonesia ini makin lezat dan nikmat untuk disantap. Nah, buat kamu anak-anak kosan, kamu bisa tiru resep-resep tempe yang simpel ini. Selain gampang cara mengolahnya, dijamin rasanya pun juga lezat. Yuk, simak!
Nah, kali ini buat kamu si pecinta sambal, pasti sangat cocok sama resep yang satu ini. Selain cocok sama selera lidahmu yang doyan makanan pedas, resep ini juga gampang banget. Ini bahan-bahan yang kamu butuhkan!
Tempe 6 potong, ukuran 5 x 5 cm
1 siung bawah putih
1/2 sendok teh ketumbar 
100ml air
Bahan untuk bumbu sambal:
Cabai rawit merah 7 buah ( mentah )
Cabai merah 3 buah ( mentah )
Bawang putih 1 siung ( goreng )
Terasi 1 sendok teh ( goreng )
Tomat merah 1 buah ( goreng )
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Gula merah secukupnya
Jeruk sambal/nipis/limau 1 buah
Cara membuat:
1. Haluskan garam, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan air. Rendam tempe ke dalamnya
2. Goreng tempe hingga kering dan tiriskan
3. Haluskan semua bumbu sambal dengan cara diuleg. Siram dengan sedikit minyak bekas untuk menggoreng terasi
4. Tambahkan perasan air jeruk sambal dan aduk hingga merata
5. Ambil tempe yang sudah ditiriskan, penyet ke dalam sambal hingga tercampur merata
6. Tempe penyet siap disantap dengan nasi putih panas
Sumber : http://bit.ly/2xwX1Yf

Komentar

Entri Populer

Luar Biasa! Gadis Berusia 11 Tahun ini Telah Mendapatkan Kekaguman Warganet karena Melakukan Dua Hal pada Waktu yang Bersamaan

Bertemu Ibu Yang Lagi Kelaparan, TNI yang Bebaskan Sandera OPM Ini Berikan Bekalnya

Sandera KKB Sudah Dibebaskan, Boy Rafli Kapolda Papua: Terimakasih TNI