Yuk Simak Resep Cumi Brokoli Lada-Hitam Untuk Sajian Makan Malam Di Rumah
Memasak di rumah untuk keluarga punya nilai kebahagiaan tersendiri, lho. Apalagi, kalau memasak menu spesial mengikuti resep Cumi Brokoli Lada Hitam. Cita rasa makin meningkat dengan hidangan yang bikin nagih dan cepat ludes disantap bersama.
Bahan:
7 ekor cumi utuh, bersihkan kepala dan tintanya
Bahan Isi:
100 gram kentang, kukus, haluskan
1/2 banggol brokoli ukuran kecil, potong perkuntum kecil, rebus setengah matang, cincang
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 buah cabai merah besar, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Lumuran:
3 sendok makan saus barbeque
2 sendok makan mayones
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
Bahan Saus (aduk Rata):
4 sendok makan saus barbeque
1 sendok teh merica hitam kasar
Cara Membuat Cumi Brokoli Lada Hitam:
1. Isi, aduk rata semua bahan isi. Sisihkan.
2. Ambil satu buah cumi. Semprotkan bahan isi ke dalam badan cumi. Semat ujungnya dengan tusuk gigi.
3. Lumuran, aduk rata semua bahan lumuran. Lumuri cumi dengan bahan lumuran. Diamkan 15 menit.
4. Panggang cumi di atas pan sampai matang.
5. Sajikan cumi bersama sausnya.
Sumber : http://bit.ly/2vYirKm

Komentar
Posting Komentar